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四鳃鱼又名沔鱼、贡鱼。相传唐朝末年,由于沔鱼肉鲜肥嫩,味道鲜美,远近闻名,皇帝知道后要求地方官员上贡。于是,当地的官吏乡绅便收罗家乡特产四鳃鱼进贡朝廷。但由于路途遥远,交通工具简陋(最快的是马),加上四鳃鱼离开水很快就会死去,因此,送到宫廷的都是臭鱼。
皇帝一怒之下处死了承办此事的官员和民伕。后来新帝继位,哀怜民生,颁旨免去了进贡四鳃鱼,四鳃鱼因此得名"免鱼",河也更名为"免鱼河"。后来有湖北沔阳张姓人家迁居"免鱼河"畔,为纪念老家就将"免"改写为"沔",于是便有了今天的"沔鱼河"之名。
经过研究和考证,四鳃鱼是裂腹鱼中的一种,属鲤形目鲤科裂腹鱼亚科裂腹鱼属,主要分布在赤水河、乌江上游的部分支流中,属于亚冷水性鱼类,生活在山区溪流、暗河、河沟等水体中,水质清新无污染,摄食天然饵料,肉质细嫩,味道鲜美,是纯天然的绿色食品,具有较高的经济价值和食用价值。
四鳃鱼是毕节市的地方特有鱼类,也是长江上游的珍稀特有鱼类之一。四鳃鱼在自然界中生长缓慢、成熟期长(4~5龄)、排卵量少、生活环境特殊(仅在山区溪流、暗河、河沟中生存,一旦水体情况发生改变,很快就消失),在江河中竞争能力较弱。
近10余年来,由于水库工程建设、江河污染、滥捞滥捕、法律监管不力、生态环境恶化等原因,导致该鱼类的生存环境越来越狭窄、资源急剧锐减,且渔获物个体趋于低质化、低龄化、小型化,特别是性成熟个体更难找到,接近灭绝。所以对其进行资源的保护与开发利用已迫在眉睫。
自2002年以来,毕节市水产站(原毕节地区水产站)对裂腹鱼进行了生物学特性和人工驯化养殖、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖、鱼病防治以及集约化养殖等方面的研究,在2008年实现了人工繁殖,现已形成了成熟的技术体系。
目前保存有四鳃鱼亲本600余对(组),年生产鱼苗50万尾以上。近年来,已在七星关区、大方县、黔西县、赫章县、威宁自治县和贵阳市、安顺市及云南省昭通市等地进行推广养殖,养殖面积1万余平方米。
毕节市水产站还提供10余万尾鱼种在七星关区大河口、清水铺,大方县六圭河,云南省镇雄县、威信县等地进行人工增殖放流,并取得了明显的经济、社会、生态效益。
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